Seashells Healthy Living Vegan Restaurant

FRESH RAW VEGGIE SPRING ROLLS

With sweet chili or peanut sauce, rice paper, lettuce, cucumber, avocado, mint, carrot, firm tofu and coriander (5, 6, 8, 11) Φρέσκα ρολάκια λαχανικών σε ρυζόχαρτο, μαρούλι, αβοκάντο, δυόσμο, τόφου και ταϊλανδέζικο κόλιανδρο, σερβίρονται με γλυκιά πικάντικη σάλτσα ή με σάλτσα από φιστίκια

VEGAN “HALLOUMI” FRIES

Vegan halloumi fries with harissa tzatziki and sweet chili (1, 8, 10) Χορτοφαγικό τηγανητό χαλούμι σερβιρισμένο με πικάντικο τζατζίκι και γλυκιά πικάντικη σάλτσα

BANH MI NOODLE BOWL

Jackfruit bites, cucumber, baby spinach, carrots spiral, avocado, jalapeno, rice noodles, nori powder and cherry tomato with tahini sriracha sauce (11) Μπουκιές από “τζάκφρουτ”, αγγούρι, σπανάκι, καρότο, αβοκάντο, πιπεριές “χαλαπένο”, “νούντλς” από ρύζι ,πούδρα “νόρι” και ντοματίνια με ταχίνι σριράτσα σώς (11)

MISO TOFU POWER BOWL WITH CARROT GINGER DRESSING

Miso marinated tofu, brown rice, asparagus, mushrooms, avocado, baby carrots, roasted peppers, radishes, carrot ginger dressing (6,11) Τόφου μαριναρισμένο με “μίσο”, ρύζι, σπαράγγια μανιτάρια, αβοκάντο, μικρά καρότα, πιπεριές στο φούρνο, ρεπανάκια και σάλτσα από “τζίντζερ” και καρότο

CAESAR SALAD

Romaine lettuce, kale, cherry tomato, croutons dehydrated shitake “bacon”, and “chicken” Caesar dressing with “parmesan” cheese (1, 6, 8, 10) Μαρούλι, λαχανίδα, ντοματίνια, κρουτόνια, και μανιτάρια “σιτάκε”. Σερβίρετε με “παρμεζάνα” και σάλτσα του “Καίσαρα”

SPINACH WRAP WITH BEET HUMMUS

Spinach flavored tortilla with beets hummus, spinach, roasted pumpkin seeds, mint, sauerkraut, sesame seeds, avocado and lime, served with French fries (1, 8, 11) “Τορτίγια” με γεύση χούμους σπανακιού, παντζάρι, σπόρους κολοκύθας, δυόσμο, λάχανο ξιδάτο, σουσάμι, αβοκάντο και “λάιμ”, σερβιρισμένη με τηγανητές πατάτες

VEGAN FETA AND QUINOA WRAP

Tomato flavored tortilla with “feta”, quinoa, black beans, cherry tomato, kale, coriander, spring onions, pepitas, avocado and basil tahini served with French fries (1, 8, 11) “Τορτίγια” με γεύση ντομάτας, φέτα, κινόα, μαύρα φασόλια, ντοματίνια, λαχανίδα, κόλιανδρο, φρέσκο κρεμμυδάκι, σπόρους κολοκύθας, αβοκάντο και ταχίνι με λάδι βασιλικού, σερβιρισμένη με τηγανητές πατάτες

MOVING MOUNTAINS HOT-DOG

Served with tomato, lettuce, gherkins, red onions, mayonnaise and popcorn, served in pretzel bun with French fries (1, 6, 8, 10) Χορτοφαγικό “Hot-Dog” σερβιρισμένο με μαρούλι, ντομάτα, αγγουράκι τουρσί, κρεμμύδι, μαγιονέζα και ποπ-κορν σε ψωμάκι “pretzel” με τηγανητές πατάτες

SEA SALT FRIES

Τηγανητές πατάτες με αλάτι θάλασσας

50/50 FRIES

SWEET POTATO FRIES

FISH FINGERS

Fish flavoured plant-based fingers with sauce tartare, side salad and French fries (1, 6, 9, 10) Χορτοφαγικές μπουκιές με γεύση ψαριού, με μαγιονέζα με κάππαρη και τηγανητές πατάτες

CHICKEN NUGGETS

Chicken flavoured plant-based nuggets with vegan mayonnaise, side salad and French fries (1, 6) Χορτοφαγικές μπουκιές με γεύση κοτόπουλου, με χορτοφαγική μαγιονέζα, σαλάτα και τηγανητές πατάτες

RAINBOW LUXURY MINI BUNS

Four mini burgers with falafel and tahini, curry chickpeas and mango chutney, tofu with quinoa and BBQ pulled jackfruit, side salad and French fries (1, 6, 8, 10, 11) Τέσσερα μικρά ρολάκια με “φαλάφελ”, ρεβίθια με κάρυ και μάνγκο, BBQ “τζάκφρουτ” και τόφου με κινόα, σερβιρισμένα με σαλάτα και τηγανητές πατάτες

VEGAN BANANA MUFFINS

Banana, oats, almond flour, coconut oil, chia seeds and dates (1, 8) Μπανάνα, βρωμη, αλεύρι αμυγδάλων, λάδι καρύδας, σπόροι chia και χουρμάδες

RAW CHOCOLATE TARTUFO

Cashew nuts, almond milk, maple syrup and cacao butter (8) Κέικ παγωτού με γάλα αμυγδάλου σιρόπι σφενδάμου και βούτυρο από κακάο

MACA AND HEPS SEEDS RAW CHOCOLATE TRUFFLES

Avocado cacao powder, coconut oil, and maple syrup Τρουφάκια με κακάο, λάδι καρύδας, αβοκάντο και σιρόπι σφενδάμου